Is kokosolie puur vergif voor ons lichaam?

Laatst verscheen groot in het nieuws dat kokosolie puur vergif is voor ons lichaam. Kososolie bestaat namelijk voor zo’n 92% uit verzadigde vetten wat er volgens onderzoekers weer voor zorgt dat je aderen kunnen verstoppen en dat je cholesterolgehalte in je lichaam toeneemt. Een verhoogde cholesterol leidt weer tot hart- en vaatziekten. Wij vinden dit heftige uitspraken en daarom zijn wij ons hier wat meer in gaan verdiepen.  

Hoe zit het nu echt? Kokosolie wordt gewonnen uit het kokosvlees dat afkomstig is uit de kokosnoot. Het kokosvlees wordt onder een pers gelegd waarna de olie eruit druppelt. Deze natuurlijke variant is te verkrijgen in natuurvoedingswinkels. In supermarkten vind je tegenwoordig ook veel kokosolie, maar let er alleen even goed op, want in de supermarkt koop je meestal de ontgeurde varianten. Fabricaten hebben door bewerking de geur eruit gehaald. Door de eventuele blootstelling aan chemische stoffen kunnen bepaalde voedingsstoffen verloren zijn gegaan. Ons advies: als je kokosolie koopt, koop dan biologische koud geperste olie.

Waarom beweren sommige onderzoekers dat kokosolie slecht voor ons is? Het klopt dat kokosolie uit verzadigde vetten bestaat. Doordat vele van ons dit associëren met een verhoogd cholesterol wordt al snel gezegd dat kokosolie slecht voor ons is. Er zijn echter verschillende typen verzadigde vetten. Helaas worden deze vetten in de meeste onderzoeken allemaal op één hoop gegooid. Het is dus niet zo dat alle verzadigde vetten slecht voor ons zijn. Denk maar eens aan een avocado. Ook een avocado heeft een hoog gehalte aan verzadigd vet en toch heeft dit product geen invloed op een verhoogt cholesterol. Daarbijkomend heeft een onderzoek van Keys aangetoond dat er géén verband is tussen verzadigd vet en de verhoging van cholesterol.

Wat zijn volgens Keys wel veroorzakers van een verhoogt cholesterol?

  • Transvetten
  • Suikers
  • Snelle koolhydraten
  • Roken

Daarbij is er ook nog specifiek onderzoek gedaan naar kokosolie en het eventuele verband tussen hart- en vaatziekten. Kokosolie is een echt natuurproduct en is rijk aan natuurlijke verzadigde vetten. Deze natuurlijke vetten in kokosolie hebben aangetoond dat het zorgt voor:

  • Versterking van het immuunsysteem door antibacteriële en antivirale eigenschappen;
  • Ondersteuning van een gezonde stofwisseling;
  • Positieve bijdrage aan gewichtsverlies;
  • Directe energiebron.

Bovendien bestaan de verzadigde vetten in kokosolie voor zo’n 50% uit laurinezuur. Laurinezuur wordt in ons lichaam omgezet in mono-laurine en dit zorgt er weer voor dat virussen met een lipide-omhulsel vernietigd kunnen worden. (Lipiden = vetachtige stoffen die onoplosbaar zijn in water)

Wij zijn dus van mening dat kokosolie geen puur vergif is voor ons lichaam. Doordat de verzadigde vetten van kokosolie op één hoop werden gegooid met alle andere soorten verzadigde vetten en transvetten zijn er veel verkeerde conclusies getrokken. Kokosolie heeft géén verband met een verhoogde risico op hart- en vaatziekten.

Zelf koken wij vaak in kokosolie omdat dit de enige natuurlijke en plantaardige olie is die zeer hoge temperaturen kan verdragen zonder dat er voedingswaarden verloren gaan. Olijfolie heeft overigens ook een van onze voorkeuren. Wij willen jullie graag meegeven dat onze vuistregel is: “neem alles met mate”.

Van alles een beetje is nooit schadelijk

Heb jij vragen over andere producten? Stel ze gerust aan ons. Onze voedingsdeskundige beantwoordt jouw vragen graag. Je kunt contact met ons opnemen door te mailen naar gerda@eetbeweegontspan.nl

 

Wat voor effect heeft het eten van peulvruchten op je gezondheid?

Peulvruchten zitten boordevol eiwitten, vitaminen B en minderalen. Doordat ze rijk zijn aan koolhydraten zijn peulvruchten een goed alternatief voor aardappelen, brood en rijst. Peulvruchten zorgen voor een verlaging van je LDL-cholesterol waardoor je bloedvaten gezond blijven.

Wist je, dat je je glucosespiegel positief kunt beïnvloeden door het eten van peulvruchten? Uit een onderzoek aan de Universiteit van Guelph is gebleken dat wanneer je een deel van je koolhydraten (bijv. rijst of aardappelen) vervangt voor linzen, dit ervoor zorgt dat de hoeveelheid glucose en insuline in je bloed minder stijgt. Het verlaagd je glucosespiegel met zo’n 25-35%

 

 

Een gezonde geest in een gezond lichaam.

Door te bewegen blijven je hersenen gezond en verbeteren je cognitieve vaardigheden.

Een studie aan de Universiteit van Milaan heeft aangetoond dat een zittende leefstijl gevolgen kan hebben voor je hersenen. Wanneer je veel in beweging bent, blijven je hersenen goed functioneren.

Aan de Universiteit van Granada heeft onderzocht wat de eventuele gevolgen zijn van een minder fitte leefstijl. Wat blijkt? De proefpersonen met een fitte leefstijl hadden een beter reactievermogen. Daarbij bleek ook dat hun autonoom zenuwstelsel beter werkte tijdens het uitvoeren van cognitieve taken dan dat van de minder fitte proefpersonen.

Fit zijn houdt de hersenen gezond!

Wist je dat de kleur en de grootte van je bord ervoor kunnen zorgen dat je minder eet?

Vandaag willen wij graag twee grappige, maar interessante, feitjes over visuele illusie met je delen.

Feitje 1: de kleur van je bord kan bepalen of je meer of minder van je maaltijd eet. Wanneer je
bijvoorbeeld pasta bolognese eet op een rood bord, dan eet je meer. Dit geldt ook wanneer je
aardappelen en bloemkool serveert op een wit bord. Je eet onbewust meer doordat je je gerecht als
het ware “minder goed ziet”. Doordat je visuele waarneming afneemt, wordt je eetlust gestimuleerd.
Wil je minder eten, gebruik dan een bord met een kleur die sterk in contrast is met de kleur van je
maaltijd.
Feitje 2: de grootte van je bord kan bepalen of je meer opschept. Hoe groter je bord, hoe kleiner de
porties lijken. Zie onderstaande afbeelding. De grootte van je bord schatten we vaak in in verhouding
tot de omheining. Hierdoor schep je op een groot bord

 

Bron afbeelding: Delboeuf Illusion

 

 

 

Maakt fruit je dik? Alles wat je moet weten over Fructose!

Snel en gezond afvallen willen we allemaal. Toch maken veel mensen de denkfout “ik eet zoveel mogelijk fruit, dan eet ik gezond én val ik zeker weten af!”. Wij leggen je graag uit wat een teveel aan Fructose met je lichaam kan doen.

Fructose (fruitsuiker) en Glucose zijn beide suikersoorten. Glucose hebben wij nodig, het is als het ware onze brandstof voor ons eigen lichaam. Ons lichaam haalt Glucose uit voedingsstoffen of zelfs uit ons eigen lichaamsvet. Fructose, de andere suikersoort, wordt ook opgenomen door ons lichaam, maar het is alles behalve een brandstof voor ons lichaam. Fructose dient namelijk eerst door onze lever omgezet te worden in Glucose, wil het voor ons functioneren als een energiemotor. Een makkie zou je denken. Helaas is dat niet het geval. Onze lever kan slechts kleine hoeveelheden Fructose omzetten in Glucose. Wanneer je lichaam een teveel aan Fructose binnenkrijgt, zal slechts een deel omgezet worden in Glucose. Het andere deel, het niet omgezette deel, wordt in je lichaam direct opgeslagen als lichaamsvet!

Hoe zit het dan met fruit? Fruit bevat toch ook Fructose, is fruit dan slecht voor ons? Nee! Fruit bevat een relatief lage hoeveelheid aan Fructose. Daarnaast zit in fruit een natuurlijke vorm van Fructose en deze is niet schadelijk voor onze gezondheid. De hoeveelheid Fructose die in fruit zit, wordt daarbij ook nog eens “onschadelijk” gemaakt door de hoeveelheid mineralen, vitaminen en antioxidanten die in fruit zitten. Fruit bevat ook vezels, en deze zorgen er weer voor dat de Fructose langzaam vrijkomt in ons lichaam. Hierdoor krijgt onze lever als het ware de tijd om de Fructose om te zetten in Glucose.

Fructose in fruit is dus niet slecht voor ons, maar… wij adviseren wel om de hoeveelheid fruit te beperken tot 2 stuks per dag. Zeker als je wil afvallen.

Waarom is Fructose slecht voor ons? Tegenwoordig zijn er veel onnatuurlijke vormen van Fructose op de markt. Deze onnatuurlijke vorm is schadelijk voor onze gezondheid. Het kan zelfs diabetes type 2 en kanker tot gevolg hebben. Onnatuurlijke Fructose is een echte dikmaker. Het enge hieraan is dat onnatuurlijke Fructose in veel (bewerkt) voedsel verborgen zit. Het is de onnatuurlijke zoetmaker in kant-en-klare voeding, snoep, frisdranken, sausjes, koekjes, etc. Veel voedingsfabrikanten stoppen Fructose in hun voedsel omdat het goedkoper is dan natuurlijke suiker. Daarbij is het gemakkelijk toe te voegen doordat het vloeibaar is en het heeft een lange houdbaarheidsdatum.

Wat zijn de gevolgen van onnatuurlijke Fructose?

  • Verhoging van je viscerale vet; (lees alles over visceraal vet in onze blog van 11 september – buikvet kwijtraken)
  • Verslaving aan zoetigheid;
  • Overgewicht;
  • Afbreuk van de aanwezige vitaminen en mineralen in je lichaam.

Hoe kun je Fructose herkennen op de voedingsetiketten van onze producten?
bron: diabetesfonds.nl

  • Dextrose
  • Fructose
  • Fruitconsentraat
  • Fruitextract
  • Glucose
  • HFCS: High Fructose Corn Syrup
  • Alles eindigend op –suiker
  • Alles eindigend op -stroop

Eet je graag en vaak fruit, en heb je hier aanvullende vragen over? Neem contact op met onze voedingsdeskundige en zij denkt graag met je mee!

1 november – Wereld Veganisme Dag

1 november – Wereld Veganisme Dag

Vandaag is het Wereld Veganisten Dag. Steeds vaker horen wij om ons heen dat mensen veganistisch zijn. Wat kan en mag je dan zoals eten? Onze trainers kunnen je hierin adviseren. Speciaal voor vandaag delen wij dit heerlijke en simpele Vegan receptje met jullie.

Mango Curry

Wat heb je nodig? (voor 4 personen)
320gram zilvervliesrijst, 1 courgette, 200gram sperziebonen, Kikkererwten, 1 rode paprika, 1 mango, 1/2 ui, 3 fijngehakte tenen knoflook, 1cm fijngehakte gemberwortel, 2 eetlepels rode currypasta, 200ml kokosmelk, 1 eetlepel sojasaus, 125ml groentebouillon, 1 theelepel kokosolie, 2 eetlepels limoensap.

  1. Snijd alle groenten in blokjes;
  2. Pak een middelgrote pan en verhit daarin de kokosolie (middelhoog vuur);
  3. Fruit de uit totdat deze een goudgele kleur krijgt;
  4. Voeg de groenten toe en bak deze even mee;
  5. Voeg de knoflook, gember en rode currypasta toe en bak ook deze even mee;
  6. Doe de sojasaus, kokosmelk en groentebouillon erbij en breng rustig aan de kook;
  7. Wanneer alles begint te sudderen, dan voeg je de mangoblokjes toe. Roer alles goed door en zet het daarna voor zo’n 8 minuutjes op een laag pitje;
  8. Kook in een andere pan de rijst;
  9. Serveer de rijst en de curry samen op een bord en sprenkel er tot slot nog een beetje limoensap overheen;
  10. Smullen maar!

 

Wat kun je doen tegen spierpijn?

Phoe, dat valt even tegen! “Hoe kom ik in godsnaam uit bed? SPIERPIJN!” Ondanks dat het een vervelend gevoel is, geeft het je stiekem ook een voldaan gevoel. Je hebt namelijk écht je best gedaan en je hebt je spieren keihard aan het werk gezet

Hieronder enkele tips om de spierpijn iets te verzachten:

 

  1. Een warme douche. Verwarmde spieren hebben een verbeterde bloedsomloop. Hierdoor kunnen afvalstoffen sneller afgevoerd worden.  
  2. Eindig je warme douche met een koude douche. Afsluiten met een koude douche bevorderd het herstel van je spieren. Ze krijgen als het ware een boost waarna het bloed sneller stroomt naar je (vermoeide) spieren.  
  3. Drink koffie (mét cafeïne). Cafeïne zorgt ervoor dat pijnprikkels naar je hersenen worden geremd. 
  4. Ga sporten. We begrijpen dat je hier natuurlijk niet op staat te wachten als je zoveel spierpijn hebt. Maar door te bewegen zal je merken dat de spierpijn minder wordt. De bloedtoevoer naar je spieren wordt door te bewegen gestimuleerd, en dit is bevorderend voor het herstel.                                                                                                                                                                            
  5. Massage / foam roller. Door een foam roller te gebruiken wordt je bindweefsel soepeler en je doorbloeding gestimuleerd. Hierdoor kunnen afvalstoffen je spieren sneller verlaten.Omega3. Door te sporten maak je je spiercellen als het ware kapot. Omgega3 zorgt voor gezondere spiercellen en gezondere cellen herstellen sneller. Omega3 zit in vette vis, maar je kunt het ook als voedingssupplement aanschaffen.
  6. Drink voldoende water. Je afvalstoffen verdunnen door het drinken van water en kunnen daardoor gemakkelijk worden afgevoerd.  
  7. Drink kersensap of cranberry sap. Kersensap bevat antioxidanten die een ontstekingsremmende werking hebben.  
  8. Slapen. Door de inspanning zijn er kleine scheurtjes in je spieren ontstaan. Deze scheurtjes herstellen het beste met rust.

Een week niet sporten, dit doet het met je lichaam..

Ook al probeer je zoveel mogelijk vast te houden aan je wekelijkse sportritme, toch kan het wel eens voorkomen dat je een week niet gaat sporten. Misschien komt het door je drukke agenda, misschien door een blessure, of wellicht had je gewoon helemaal geen zin. Wat de reden ook is, wij gaan je uitleggen wat een week niet sporten voor je lichaam betekent.

Laten we eerst beginnen met uit te leggen wat dagelijks sporten voor je lichaam betekent. Het is voor je lichaam onmogelijk om elke dag opnieuw, op dezelfde hoge intensiteit, te trainen en te pieken.

Een periode van herstel is dan ook een essentieel element in een training 

 

Ga maar eens voor jezelf na hoe topsporters trainen. Zij trainen niet non-stop maar in periodes. Ze bouwen hun training geleidelijk op om zo te kunnen pieken op de momenten wanneer dat nodig is. (bij een wedstrijd bijvoorbeeld). Na een piek, nemen ook topsporters een periode van rust waarin ze minder intensief trainen.  

Soms is het zelfs raadzaam om een training over te slaan. We hebben het al vaker in onze blogs aangegeven: luister naar je lichaam en pik de juiste signalen op om op tijd rust te nemen. Je voelt vanzelf wanneer je batterij is opgeladen en wanneer jij (en dus je lichaam) er weer tegenaan kan gaan.

Na een dag werken zijn we natuurlijk allemaal wel eens moe. Dit is géén teken dat je het rustiger aan moet doen. Hieronder enkele signalen waarmee je lichaam aangeeft dat het verstandig om is het rustiger aan te doen:

  1. Een verhoogde rusthartslag;
  2. Niet goed, of niet voldoende, geslapen;
  3. Je merkt dat je minder energie hebt dan normaal.

Wat doet dagelijks trainen met je lichaam?
De Universiteit van Maryland heeft een interessant onderzoekt gedaan. Zij lieten een groep jongeren negen weken lang zeer intensief trainen (met gewichten). Soms zelfs twee keer per dag. Na deze periode hadden de jongeren 9 weken rust (op het gebied van krachttraining). Resultaat? Hun kracht en uithoudersvermogen waren verminderd, maar dat was niet aan hun lichaam af te zien. Hoe kan dat? Door krachttraining wordt je sterker omdat je spierweefsel stamcellen opneemt. Je lichaam laat deze stamcellen uitgroeien tot nieuwe spiercellen. Die nieuwe spiercellen blijven, ook wanneer je even niet traint, in je spieren zitten.

Nu weer terug naar de essentie van onze blog: wat betekent een week zonder trainen voor je lichaam? Zoals het onderzoek van Maryland heeft aangetoond breekt je lichaam niet gelijk als je opgebouwde spieren en conditie af. Hoe fitter je bent, hoe langer je ook fit blijft (ook als je even stopt met sporten). Dit betekent echter niet dat wij jullie adviseren om vaker trainingsweken over te slaan. Je kan al snel in een valkuil terecht komen waardoor je motivatie om te gaan sporten langzaamaan zal afnemen. Probeer dit te voorkomen want wanneer je vaker overslaat,  komt er natuurlijk een moment dat je lichaam het niet meer nodig vinden om zelf spierstamcellen aan te maken. Je spiervezels zullen verslappen wanneer ze niet meer geprikkeld worden om te bewegen. Hoe minder je beweegt, hoe meer invloed dit kan hebben op je gezondheid. Wanneer je niet traint, gebruik je ook minder energie en denkt je lichaam automatisch dat het minder energie nodig heeft. Dit kan een gewichtstoename als gevolg hebben.


Een weekje zonder sport heeft geen drastische gevolgen voor je lichaam.

Je mag dus opgelucht ademhalen. Een weekje niet trainen heeft geen drastische gevolgen voor je lichaam. Wij willen jullie wél adviseren om in die week voldoende te slapen en gezond te blijven eten. Zeker op de dagen wanneer je niet traint is het raadzaam om minder voeding tot je te nemen dan op de dagen dat je wel gaat sporten. Je lichaam verbrand op deze dagen namelijk minder energie. Voorkom dus dat je meer energie aan voeding hebt binnengekregen dan dat je lichaam daadwerkelijk verbrand. Zo voorkom je een gewichtstoename door een weekje niet te gaan sporten.

Meer vragen over dit onderwerp? Onze coaches en voedingsdeskundige staan je graag te woord. Neem contact op door te mailen naar gerda@eetbeweegontspan.nl

Wat kan ik het beste eten vóór, tijdens en ná mijn training?

Vaak krijgen wij de vraag van onze cliënten wanneer en wát ze het beste kunnen eten voordat ze bij ons komen trainen met hun personal trainer. Het ligt er maar net aan wat voor soort training je wilt gaan doen. Daarbij is je voeding na afloop van je training net zo belangrijk.

Wij geven je enkele basis adviezen zodat jij het beste uit je workout haalt.

 

Advies 1. Sport nooit op een lege maag
Het is niet verstandig om te sporten op een lege maag. Vele denken dat je een snellere vetverbanding hebt wanneer je op een lege maag gaat sporten, maar dit is absoluut een fabel. Je zal merken dat je veel minder energie hebt waardoor je automatisch niet het maximale uit je training haalt.

Hoe komt het dat je je minder krachtig voelt?
Doordat je niks hebt gegeten hebben je spieren minder energie gekregen. Dit heeft weer nadelige gevolgen voor je spieropbouw. Wanneer je gaat sporten op een nuchtere maag daalt het glucosegehalte in je bloed. Dit kan zelfs flauwvallen als gevolg hebben.


Over het algemeen geldt dat je het beste 2 tot 3 uur voor het sporten kunt eten en drinken. Probeer ongeveer een halve liter water te drinken

Waarom dien je zoveel tijd tussen je maaltijd en je training te laten?
Je lichaam heeft de tijd nodig om je maaltijd te kunnen verteren. Tijdens de vertering is er een constante aanvoer van bloed naar het maag-darmkanaal. Wanneer je gelijk na het eten gaat sporten, gaan ook je spieren vragen voor een extra toevoer van bloed. Je spieren hebben namelijk zuurstof nodig. Doordat zowel het maag-darmkanaal als je spieren om een constante bloedtoevoer vragen, gaat dit met elkaar botsen. Door de botsing kunnen maagklachten ontstaan tijdens je training.

Omdat veel mensen gelijk vanuit het werk gaan trainen, is het natuurlijk lastig om zo’n 2 uur voor je training een volledige maaltijd te eten. Je bent tenslotte aan het werk en kunt niet even een hele maaltijd in elkaar toveren om vervolgens achter je bureau op te eten. Probeer in dat geval om iets kleins te eten zodat je voldoende energie en voedingsstoffen binnen krijgt. Hieronder enkele ideeën:

  • Een bakje snack groenten;
  • Een schaaltje yoghurt (of kwark) met stukjes fruit of havermout;
  • Een appel op een banaan;
  • Een volkoren boterham met verantwoord beleg;
  • 1/3 van je reguliere avondmaaltijd. De rest eet je dan na het sporten.

Let wel op, bovenstaande ideeën zijn slechts globale richtlijnen. De voeding die je het beste vóór je training dient te eten hangt namelijk samen met het soort training dat je gaat doen. Krachttraining heeft namelijk een ander soort voeding nodig dan duurtraining.

Advies 2. Wat eet en drink ik tijdens het sporten?
Heb je een cardio training van minder dan een uur? Dan is ons advies om niks te eten tijdens je training. Hierdoor voorkom je dat je teveel calorieën binnenkrijgt. We willen tenslotte afvallen in plaats van aankomen. Bij langdurige en intensieve trainingen heeft je lichaam koolhydraten nodig om je energieniveau op peil te houden. Eet daarom bijvoorbeeld een stuk fruit of brood. Heb je hier geen tijd voor en wil je even snel iets tussendoor pakken, dan zijn sportrepen of –gels een alternatief.

Drink tijdens (maar vooral vóór) het sporten zoveel mogelijk water. Veel sportdrankjes bevatten koolhydraten, suikers en zouten. Wanneer je tijdens het sporten dorst krijgt, betekent dit eigenlijk dat je te weinig vocht hebt binnengekregen voor je training. Over het algemeen, los van het sporten, geldt dat het raadzaam is om 1,5 tot 2 liter vocht per dag te drinken.

Tip 3. Voeding na afloop van je training:
De voeding na afloop van je training is afhankelijk van het soort training dat je hebt gedaan. Wanneer je bijvoorbeeld een krachttraining achter de rug hebt, hebben je spieren eiwitten nodig voor hun herstel. Binnen een half uur na je training neemt je lichaam de meeste eiwitten op. Je wilt tenslotte spiermassa erbij in plaats van afvallen. Na afloop van een duurtraining mag je je voeding ietsjes langer uitstellen. Je vetverbranding werkt na je training namelijk nog even door.

Het is een verkeerde gedachten om niks te eten na je workout

Het is een verkeerde gedachten om niks te eten na je workout. “maar dan eet ik toch weer alles erbij wat ik zojuist heb verband?” horen wij je denken. Nee! Door goed te eten na het sporten krijg je weer nieuwe brandstof die je lichaam nodig heeft om te kunnen herstellen van je inspanning. Probeer zoveel mogelijk koolhydraten en eiwitten te nemen. Enkele voorbeelden:

  • Een paar stuks fruit;
  • Een schaaltje yoghurt of kwark;
  • Een handvol gedroogde noten;
  • Een gezonde avondmaaltijd.

Waarschijnlijk heb je helemaal geen honger na je training. Probeer dan tóch om iets te eten. Doordat je spieren nog volop aan het herstellen zijn, wordt je hongergevoel door je lichaam onderdrukt.

Zoals je kunt lezen zijn er zoveel dingen waar je allemaal rekening mee dient te houden op het gebied van voeding en training. Wij adviseren jou hier graag in. Al onze adviezen, tips en voedingsschema’s zullen aangepast worden aan jou, je lichaam, je leefstijl én aan je training. Neem contact met ons op voor een intake gesprek gerda@eetbeweegontspan.nl

Wist jij dit al over pure chocolade?

Wist jij dit al over Pure chocolade, roomboter, kersen, zuurkool en knoflook?

Pure chocolade: 

Pure chocolade heeft een gunstig effect op onze bloedvaten (en dan met name de elasticiteit daarvan). Ook bevat cacao bestanddelen die je gelukshormoon activeren en je cholesterol verlagen.

Roomboter: 

Roomboter is een natuurproduct en bevat de vitaminen A, D, E en K. Het heeft geen chemische processen ondergaan (bij margarine en halvarine is dit wel het geval.

Kersen:

– Het helpen bij het herstel na een zware training (minder spierafbraak en spierpijn);
– Kersen kunnen een positief effect hebben op de bloeddruk omdat ze veel kalium bevatten.

Zuurkool: 

– Het is rijk aan probiotica en dus goed voor de darmen;
– Zuurkool bevat melkzuurbacteriën die ervoor zorgen dat ons spijsverteringsstelsel beter. werkt.

Knoflook:

– Het heeft een anti-schimmelwerking;
– Knoflook zorgt voor gezonde hart- en bloedvaten;
– Het kan helpen bij hoge bloeddruk;
– Ook zorgt het ervoor dat je bloedvaten ontspannen en vergroten.