Berichten

Pokebowl

Pokebowl

/in /door

Een pokebowl is gezond en lekker.

Sushi is al een hele tijd zeer populair in Nederland. De laatste paar jaren is ook de bekendheid van de pokebowl, de sushi in een kom, heel erg toegenomen. Het nadeel van sushi is echter dat je door de hoeveelheid sushirijst aardig wat calorieën binnen kan krijgen. Dat is natuurlijk in principe geen probleem, maar als je wil afvallen kan het soms lastig zijn. Moet je sushi dan maar vermijden? Nee! Vervang gewoon eens de sushirijst met bloemkoolrijst! Extra groente, meer volume en minder calorieën, ideaal als je het mij vraagt!

Voor 2 personen:

  • 200 gram bloemkoolrijst
  • 120 gram komkommer
  • 80 gram edamame/sojabonen
  • 120 gram mango
  • 80 gram avocado
  • 4 gram sesamzaad
  • 20 gram rijstazijn
  • Portie vis naar keuze (bijvoorbeeld zalm)
    • Voor zalm: sesamolie

Optioneel ter garnering:

  • Sojasaus
  • Japanse mayonaise
  • Nori vellen

Bereiding:

Kook de bloemkoolrijst volgens de verpakking. Na het koken meng je de rijstazijn hier doorheen en laat je de rijst afkoelen. Kook vervolgens ook de sojabonen volgens de verpakking. Snijdt de mango in blokjes en de avocado in plakjes. De komkommer rasp je in slieren. Kies een vissoort naar keuze. Gebruik je zalm, snij deze in kleine blokjes en marineer het dan lichtjes met sesamolie. Verdeel de rijst vervolgens over 2 pastaborden, en leg daar de avocado, mango, komkommer en bonen in groepjes overheen. De vis leg je vervolgens in het midden bovenop. Als laatste verdeel je de sesamzaadjes over de borden. Als garnering kan je eventueel kiezen voor sojasaus, Japanse mayonaise en nori vellen. Smullen maar!

P.S. Dit recept kan je ook heel makkelijk meenemen. Doe alles in een bakje in plaats van een kom en klaar!

 

Bananen pannenkoek

Bananen pannenkoek

/in /door

Deze bananen pannenkoek is supergezond. Het bevat veel vezels en eiwitten!

Ik zou het beslag wel even goed mixen, want alleen dan krijg je luchtige bananen pannenkoeken. Je kan het beste kleine pannenkoekjes maken, want dan kan je ze gemakkelijker omdraaien. Een bananen pannenkoek scoort ook hoog bij kinderen. 

Veel mensen zijn opzoek naar gezonde ontbijtjes. Laat deze pannenkoek nu gezond zijn en ook nog eens heel lekker. Pannenkoeken doen het ook goed bij kinderen. Wat is dan nog fijner als je samen met je kinderen een pannenkoek kan eten in de vroeger ochtend. Je kunt er zelfs figuren in maken, dat is voor kinderen een extra reden om het op te eten. 

Heb je dus kinderen die lastig kunnen ontbijten, probeer dan zeker eens deze heerlijke bananen pannenkoeken uit. Je staat verstelt van de resultaten die je ermee kunt bereiken. 

Je kunt de pannenkoeken ook makkelijk meenemen, op drukke dagen erg handig! Rol ze op, folie eroverheen en je hebt ze altijd makkelijk en snel bij de hand. Je kunt ze eten in je auto, dus je hoeft niet te stoppen bij tankstations waar je alleen maar verleid wordt door ongezonde snacks. 

Ingrediënten voor 10 kleine pannenkoekjes
1 rijpe banaan
2 eieren (M)

Mix de banaan en de eieren tot een glad beslag. Je kan de banaan ook met een vork prakken en dan het ei erdoor roeren, maar ik denk dat ze door de mixer nog luchtiger worden. Doe een klein beetje kokosolie in de pan en bak de pannenkoeken goudbruin.

Je kunt het nog garneren met bosbessen en frambozen.

Wil jij iets meer weten over gezonde recepten dan kijk eens verder in onze blogs. Daar vind je ook nog lekkere gezonde pasta’s of heerlijk maar gezond ijs!

Smakelijk!!

Personal training studio in Maastricht

/in /door

Interview met Gerda Remmers van personal training studio Eet Beweeg Ontspan in Maastricht.

-Vrijdag 20-10-2017

Hallo, ik ben Gerda, de oprichtster van deze personal training studio “Eet Beweeg Ontspan” in Maastricht.
Door mijn passie voor sport ben ik altijd opzoek naar nieuwe en leuke sporttrends! Ik weet hoe goed het voelt om te sporten en daar ook de resultaten van te zien. Want een goed gevoel van bewegen krijg je niet alleen tijdens het sporten. Je gaat je ook in het algemeen beter voelen. Je krijgt er meer energie van!

Ondertussen hebben we een hele ruime en luxe ingerichte personal trainingsstudio in Wyck Maastricht. Je krijgt altijd 100% persoonlijke aandacht van de personal trainer. Eerst stap je even op de weegschaal die synchroniseert met onze eigen app die jij op jouw smartphone hebt geïnstalleerd. Zowel je voeding als je lichaamssamenstelling wordt door ons bijgehouden. Vervolgens krijg je een handdoek en een flesje drinken bij binnenkomst en ben je klaar om samen met je personal trainer aan de slag te gaan.
Na je training kun je heerlijk douchen in een van onze ruime en hoog afgewerkte badkamers. Ook hier ligt alles waar je gebruik van kunt maken. Shampoo, deodorant, haarföhn, wattenstaafjes etc. Op de bar staat altijd een mand met vers fruit waar je lekker een stuk van kunt pakken. En dat allemaal voor een heel eerlijk en gangbaar tarief.

Je kunt hier dus je personal training plannen voor je werk, tijdens je werk of na je werk.

 

Elke keer als iemand bij mij voldaan de personal trainingsstudio uit loopt, maakt dat mij ook blij. Ik ga elke personal training voor resultaat. Het maakt niet uit voor welk doel je gaat, elke keer als je met mij hebt gesport, sta je daar een stukje dichterbij. Ik wil mensen speciaal laten voelen met mijn personal training. Want iedereen is uniek, anders en mooi. Je bent geen nummer zoals in een sportschool maar een topper die samen voor resultaat wilt gaan! Ik laat je de luxe van personal training voelen. Hier is alles voor jou ontworpen, het hele trainingsplan is op basis van jou als persoon, jouw wensen en leefstijl.
Hierbij zit ook voedingsadvies, iets wat niet te missen is als je sport.

Je helemaal happy, sterker en beter voelen in je eigen huid, daar gaat het om! Of je nu wilt afvallen, gewoon lekker bewegen of wilt aankomen, alles kan!

 

Met mijn bedrijf ben ik altijd aan het vernieuwen. Vernieuwen op het gebied van sport, voeding maar ook over de psychologie achter het sporten en eten. Ik geloof in een goede balans tussen eten, bewegen en ontspannen. En met de juiste balans kan je veel meer aan in je leven! Ik wil mensen hiermee gelukkig en sterker maken. Bij mijn personal training zit meer dan alleen sporten, ook mentaal wil ik je helpen. Bij Eet Beweeg Ontspan mag je je thuis voelen. Bij ons krijg je 100% steun en sta je er nooit alleen voor! We willen je aan de hand meenemen op de weg naar jouw ultieme doel.

Klik hier voor een gratis intake:

Iedereen is uniek en we zijn pas klaar als EetBeweegOntspan jouw nieuwe leefstijl is!