Wist je dat de kleur en de grootte van je bord ervoor kunnen zorgen dat je minder eet?

Vandaag willen wij graag twee grappige, maar interessante, feitjes over visuele illusie met je delen.

Feitje 1: de kleur van je bord kan bepalen of je meer of minder van je maaltijd eet. Wanneer je
bijvoorbeeld pasta bolognese eet op een rood bord, dan eet je meer. Dit geldt ook wanneer je
aardappelen en bloemkool serveert op een wit bord. Je eet onbewust meer doordat je je gerecht als
het ware “minder goed ziet”. Doordat je visuele waarneming afneemt, wordt je eetlust gestimuleerd.
Wil je minder eten, gebruik dan een bord met een kleur die sterk in contrast is met de kleur van je
maaltijd.
Feitje 2: de grootte van je bord kan bepalen of je meer opschept. Hoe groter je bord, hoe kleiner de
porties lijken. Zie onderstaande afbeelding. De grootte van je bord schatten we vaak in in verhouding
tot de omheining. Hierdoor schep je op een groot bord

 

Bron afbeelding: Delboeuf Illusion